Tuesday, July 25, 2017

参巴炸蛋

《参巴炸蛋》

看了有开胃吗?

美味的炸蛋 ^_^


食谱:

材料:

水煮蛋:6 粒
洋葱头:1 粒(切丝)

香料(搅烂):
辣椒干:4 条(浸软,去籽)
小葱头:4 粒
蒜头:4 瓣
马来盏:1小块(约4g)
食油:3 tbsp
辣椒糊:1/2 tbsp

调味料:
亚参膏水:1 tbsp亚参膏+100mL清水,过滤
盐:1/2 tsp
生抽:1/2 tbsp
糖:1/2 tsp
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧热油,把水煮蛋炸至微金黄,沥干油,待用。
2)烧适量的油,爆香香料。
3)加入洋葱头炒香。
4)倒入调味料煮滚。
5)加入炸好的水煮蛋拌炒均匀即可。



香料


搅烂


调味料,洋葱头


水煮蛋


烧热油,把水煮蛋炸至微金黄,沥干油,待用


烧适量的油,爆香香料


加入洋葱头炒香


倒入调味料煮滚


加入炸好的水煮蛋拌炒均匀即可


WOW! YUMMY!


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