YUMMY YUMMY !!!
你有喜欢吗? ^_^
食谱:
材料:
全鸡腿肉:2 只(切丁)
红萝卜片:10片
青灯笼椒:半粒(切块)
蒜茸:1/2 tbsp
姜片:6片
辣椒仔:2 条(切粒)
豆豉:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
清水:50 mL
调味料:
生抽:1/2 tbsp
糖:1/2 tbsp
盐:1/2 tsp
胡椒粉:1/2 tsp
鸡精粉:1/2 tsp
做法:
1)烧少许油,爆香蒜蓉,姜片和辣椒仔。
2)加入鸡丁和豆豉,炒至鸡肉转色。
3)倒入清水,调味料和红萝卜片,翻炒均匀,煮至稍微收汁。
4)加入青灯笼椒,倒入绍兴酒,炒均即可。
所需的材料
爆香蒜蓉,姜片和辣椒仔
加入鸡丁和豆豉,炒至鸡肉转色
倒入清水,调味料和红萝卜片,翻炒均匀,煮至稍微收汁
加入青灯笼椒,倒入绍兴酒,炒均即可
YUMMY YUMMY
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