有菜也有肉哦! ^_^
食谱:
材料:
苦瓜:200g
烧肉:200g
蒜茸:1/2 tbsp
辣椒仔:3 条(切粒)
红萝卜片:10片
青葱粒:1 tbsp
调味料:
豆酱:1 tbsp
蚝油:1.5 tbsp
生抽:1.5 tbsp
糖:1.5 tbsp
盐:1/2 tsp
清水:75mL
做法:
1)烧少许油,爆香蒜蓉和辣椒仔。
2)加入苦瓜和红萝卜片,翻炒。
3)加入烧肉,调味料和青葱粒,炒均即可。
所要用到的材料
爆香蒜蓉和辣椒仔
加入苦瓜和红萝卜片,翻炒
加入烧肉,调味料和青葱段,炒均即可
上碟了咯!
开餐咯
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