要添饭啦！！！
YUM YUM ^_^
食谱：
材料：
Dolly 鱼：750g（切片）
红萝卜片：20g
蒜茸：1/2 tbsp
鸡蛋：1 粒
自发面粉：2 tbsp
木薯粉：2 tbsp
腌制材料：
盐：1/2 tsp
胡椒粉：1/2 tsp
鸡精粉：1/2 tsp
调味料：
黑醋：2 tbsp
辣椒酱：3 tbsp
生抽：3 tbsp
番茄酱：1.5 tbsp
LP 酱：1.5 tbsp
糖：2.5 tbsp
清水：60mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把鱼片腌制约30分钟。
2）把鸡蛋加入已腌制好的鱼片里，拌均。
3）加入自发面粉和木薯粉，拌均。
4）烧热油，把鱼片炸至金黄色，沥干油，待用。
5）烧少许油，爆香蒜蓉。
6）加入红萝卜片，炒下。
7）倒入调味料，煮滚即可。
8）把煮好的酱汁，淋在炸好的鱼片上，即可享用了。
把鱼片腌制约30分钟
所需材料
把鸡蛋加入已腌制好的鱼片里，拌均
加入自发面粉和木薯粉，拌均
烧热油，把鱼片炸至金黄色
沥干油，待用
爆香蒜蓉
加入红萝卜片，炒下
倒入调味料，煮滚即可
把煮好的酱汁，淋在炸好的鱼片上，即可享用了
YUM YUM
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