香喷喷，好好吃！
香浓的咖哩味！一级棒！ ^_^
食谱：
材料：
全鸡腿：2 只（切块）
马铃薯：1 粒（切块）
洋葱头：1 粒（切碎）
蒜蓉：1 tbsp
姜茸：1 tbsp
咖哩叶：适量（我没放）
清水：1 碗
香料（A）：
咖哩粉：25g
黄姜粉：1 tsp
大茴香粉：1 tsp
小茴香粉：1 tsp
辣椒粉：3 tsp
芫茜粉：3 tbsp（我放 1 tbsp）
*加入6汤匙的水，搅拌均匀，待用。
香料（B）：
桂皮：1 块
八角：3 个
豆蔻子：4 粒（我没放）
调味料：
番茄酱：2 tbsp
糖：1/2 tsp
盐：1 tsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧热油，将马铃薯拉油，沥干油，待用。
2）烧3汤匙的油，爆香咖哩叶和香料（B）。
3）加入洋葱头，蒜蓉和姜茸炒香。
4）加入香料（A），鸡块，马铃薯，调味料翻炒均匀。
5）倒入清水煮滚，焖煮至熟，至软即可。
所需的材料
香料（A）
烧热油，将马铃薯拉油
沥干油，待用
烧3汤匙的油，爆香咖哩叶和香料（B）
加入洋葱头，蒜蓉和姜茸炒香
加入香料（A），鸡块，马铃薯，调味料翻炒均匀
倒入清水煮滚
焖煮至熟，至软即可
香喷喷出炉咯！！！
YUM YUM
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