简易又美味的煎鱼！
喜欢！ ^_^
食谱：
材料：
黑鲳鱼：2 条小的
蒜蓉：1 tbsp
姜片：20g
青葱：1 束（切段）
调味料：
生抽：1 tbsp
黑酱油：适量
蚝油：1 tbsp
绍兴花雕酒：1 tbsp
麻油：1 tsp
胡椒粉：1/4 tsp
糖：1/2 tsp
盐：1/2 tsp
清水：80mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧热油，把鱼煎香，盛起备用。
2）烧少许油，爆香蒜蓉和姜片。
3）倒入调味料和青葱煮滚。把煮好的酱汁淋在鱼上即可。
所需的材料
烧热油，把鱼煎香，盛起备用
烧少许油，爆香蒜蓉和姜片
倒入调味料和青葱煮滚
把煮好的酱汁淋在鱼上即可
YUM YUM
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