好下饭的一道菜！
金瓜配豆腐，YUMMY
食谱：
材料：
金瓜：100g（切丁）
盒装豆腐：1 盒（切丁）
猪肉碎：200g
蒜蓉：1 tbsp
清水：1 碗
调味料：
辣豆瓣酱：1 tbsp
蚝油：1 tbsp
盐：少许
糖：1/2 tsp
胡椒粉：1/4 tsp
黑酱油：适量
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧少许油，爆香蒜蓉。
2）加入猪肉碎炒香。
3）加入金瓜炒均。
4）倒入调味料，清水和豆腐拌均匀，煮滚，焖煮至软即可。
金瓜，猪肉碎，盒装豆腐
调味料，蒜蓉
烧少许油，爆香蒜蓉
加入猪肉碎炒香
加入金瓜炒均
倒入调味料，清水和豆腐拌均匀
煮滚，焖煮至软即可
漂亮！美味！
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