好漂亮的蛋糕，自己说的，哈哈 ^_^
看到都开心，流口水了！呵呵！
食谱：
材料：
（A）
蛋黄：2 粒
牛奶：30g
玉米油：20g
低筋面粉：40g（过筛）
（B）
蛋黄：2 粒
牛奶：30g
玉米油：20g
斑斓精：1/2 tsp
低筋面粉：40g（过筛）
（C）
蛋黄：2 粒
牛奶：30g
玉米油：20g
低筋面粉：30g（过筛）
可可粉：6g（过筛）
（D）
蛋白：6 粒
塔塔粉：1/2 tsp
幼糖：90g
做法：
1）各自把（A），（B）和（C）搅拌均匀。先把全部材料拌均，再加入粉类拌均。盖上布，避免表面被风干。
2） 把蛋白打至粗泡，加入塔塔粉，继续打至细泡。分三次加入幼糖，继续打至硬性发泡。
3）将蛋白糊分成三份，分别加入（A），（B）和（C）里，用刮刀拌均匀。
4）再把三色面糊倒入模具里，拿起，朝桌子震出空气。
5）放入已预热的烤箱里，180度烤60分钟或至熟。
6）取出震几下，倒扣，待凉，脱模，切片享用。
材料（C）
材料（B）
材料（A）
材料（B）
三色面糊都拌好了
再把三色面糊倒入模具里，拿起，朝桌子震出空气
送入烤箱
出炉咯！
倒扣，待凉
脱模咯
美美哒
三色戚风蛋糕
漂亮漂亮
切片咯！
YUMMY
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