Tuesday, May 2, 2017

香兰椰丝卷

《香兰椰丝卷》

来个小小的糕点! ^_^ 


食谱:

面糊材料:

普通面粉:100g
鸡蛋:2 粒
盐:1/2 tsp
清水:80mL(我加了1/2 tsp 斑斓精)

椰丝馅:

新鲜椰丝:300g
椰糖:200g
清水:150mL
*把清水和椰糖煮至溶化和滚。
*加入新鲜椰丝,炒至收干即可。
*份量有多的。


做法:

1)把面糊材料混合均匀,休面15分钟。
2)用不粘锅,抹少许油,倒入约2汤匙面糊,转动锅使面糊形成薄片。小火煎1分钟,翻面再煎一分钟,或至熟。
3)待凉后,包入馅料,卷好,即可享用了。



椰丝馅


面糊材料


把面糊材料混合均匀


休面15分钟


用不粘锅,抹少许油,倒入约2汤匙面糊,转动锅使面糊形成薄片。小火煎1分钟,翻面再煎一分钟,或至熟


煎好了咯


待凉后,包入馅料,卷好,即可享用了



YUMMY YUMMY 



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