来个小小的糕点！ ^_^
食谱：
面糊材料：
普通面粉：100g
鸡蛋：2 粒
盐：1/2 tsp
清水：80mL（我加了1/2 tsp 斑斓精）
椰丝馅：
新鲜椰丝：300g
椰糖：200g
清水：150mL
*把清水和椰糖煮至溶化和滚。
*加入新鲜椰丝，炒至收干即可。
*份量有多的。
做法：
1）把面糊材料混合均匀，休面15分钟。
2）用不粘锅，抹少许油，倒入约2汤匙面糊，转动锅使面糊形成薄片。小火煎1分钟，翻面再煎一分钟，或至熟。
3）待凉后，包入馅料，卷好，即可享用了。
椰丝馅
面糊材料
把面糊材料混合均匀
休面15分钟
用不粘锅，抹少许油，倒入约2汤匙面糊，转动锅使面糊形成薄片。小火煎1分钟，翻面再煎一分钟，或至熟
煎好了咯
待凉后，包入馅料，卷好，即可享用了
YUMMY YUMMY
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