好吃好吃的猪扒仔!
妈蜜 + 椰糖 ^_^
食谱:
材料:
肉眼:300g(切片)
蒜蓉:1/2 tbsp
白芝麻:1 tbsp
腌制材料:
鸡蛋:1 粒
盐:1/2 tsp
糖:1/2 tsp
绍兴酒:1 tbsp
玉米粉:1.5 tbsp
自发面粉:1.5 tbsp
调味料:
妈蜜:1 tsp
椰糖:50g
蚝油:1 tbsp
生抽:1 tbsp
清水:80mL
*搅拌均匀,待用。
做法:
1)把猪扒腌制约30分钟。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许油,爆香蒜蓉和白芝麻。
4)倒入调味料,煮滚。
5)加入炸好的猪扒,翻炒均匀即可。
把猪扒腌制约30分钟
调味料,蒜蓉,白芝麻
烧热油,炸至金黄色
沥干油,待用
烧少许油,爆香蒜蓉和白芝麻
倒入调味料,煮滚
加入炸好的猪扒,翻炒均匀即可
煮好了咯
YUM YUM
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