Tuesday, September 5, 2017

蓝花芝士燕菜月饼

《蓝花芝士燕菜月饼》

好漂亮的颜色,

亮晶晶!像水晶!呵呵!


食谱:

材料:

燕菜粉:2 tsp
糖:80g
清水:400mL
蓝花水:100mL(热水+适量的蓝花泡出颜色,过滤)

芝士内馅:
《 按我 》


做法:

1)糖和燕菜粉混合均匀。清水加热,将燕菜糖粉煮至溶解。
2)倒入蓝花水煮滚。
3)把煮好的燕菜,倒入少许在月饼模中,待稍凝固。
4)放入芝士内馅,再把月饼模填满。
5)待凉,冷藏至凝固,脱模即可享用了。



芝士内馅


蓝花外皮



把煮好的燕菜,倒入少许在月饼模中,待稍凝固


放入芝士内馅,再把月饼模填满


待凉,冷藏至凝固,脱模即可享用了


漂亮漂亮


亮晶晶


切开后


美味好吃




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