Thursday, September 21, 2017

甲必丹猪肉片

《甲必丹猪肉片》

来个刺激味蕾的,

美味美味! ^_^


食谱:

材料:

梅肉:350g(切片)
洋葱头:1 粒(切块)
蒜蓉:1/2 tbsp
辣椒糊:1 tbsp

腌制材料:
生抽:1 tbsp
木薯粉:1 tbsp

调味料:
咖哩粉:1 tbsp
盐:1/2 tsp
糖:1/2 tsp
生抽:1/2 tbsp
清水:100mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)先把猪肉片腌制约10分钟。
2)烧少许油,爆香洋葱头,蒜蓉和辣椒糊。
3)加入猪肉片炒至变色。
4)倒入调味料炒均,焖煮至收干即可。



所用到的材料


先把猪肉片腌制约10分钟


烧少许油,爆香洋葱头,蒜蓉和辣椒糊


加入猪肉片炒至变色


倒入调味料炒均


焖煮至收干即可


收干咯


上碟啦


美味美味!

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