小小一个的，
炸得好像小包包酱，
YUMMY YUMMY ！！！
食谱：
面团材料：
高粉：125g
普通面粉：175g
酵母：5g
幼糖：65g
苏打粉：1/2 tsp
清水：145g
幼盐：1/2 tsp
玉米油：2 tbsp
内馅：
红豆沙
涂面用：
清水
白芝麻
做法：
1）我用Tesco面包机打团。全部材料（除了玉米油）放入面包机里，#8（Dough）搅拌20分钟，按停。放入玉米油，#8（Dough）搅拌20分钟，按停。
2）取出面团，滚圆。发酵至双倍大（约50分钟）。
3）排气。分割40g一个，搓圆，休面10分钟。
4) 把面团擀平，包入红豆沙馅料，搓圆。待发酵约20分钟。
5）稍微压扁，抹上少许清水，撒上白芝麻。
6）烧热油，炸至金黄色即可。
面团的材料
取出面团，滚圆。发酵至双倍大
发酵双倍大后
排气。分割40g一个，搓圆，休面10分钟
把面团擀平，包入红豆沙馅料
搓圆
待发酵约20分钟
稍微压扁，抹上少许清水，撒上白芝麻
烧热油，炸至金黄色即可
沥干油
可以享用了咯！
切开后！
YUM YUM
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