绿色包包! 绿色波波!
配咖央酱,YUMMY YUMMY!!!
食谱:
材料:
普通面粉:250g
盐:1/4 tsp
幼糖:50g
酵母:3g
清水:120mL
Pandan Paste:1/4 tsp
白油:25g
双倍发粉:8g
内馅:
咖央 Kaya
做法:
1)我用Tesco面包机打团。 把全部材料(除了双倍发粉)放入面包机里,# 8 (Duogh)搅拌15分钟。
2)加入双倍发粉,# 8 (Duogh)搅拌10分钟。
3)取出,分割50g一个,搓圆,休面5分钟。
4)把面团擀平,包入馅料,搓圆,放在纸上。
5)让包子发酵双倍大,约30分钟。
6)大火蒸10分钟即可。
面包团的材料
分割50g一个,搓圆,休面5分钟
把面团擀平,包入馅料
搓圆,放在纸上
让包子发酵双倍大
大火蒸10分钟即可
出炉了咯
绿波波
拔开后,YUM YUM
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