鱿鱼香，焖小肉丸，美味哒！
食谱：
材料：
蒜蓉：1 tsp
姜茸：1 tsp
鱿鱼丝：3 tbsp
（A）
猪肉碎：300g
盐：1/2 tsp
麻油：少许
胡椒粉：少许
玉米粉：1 tbsp
清水：2 tbsp
调味料：
蚝油：1 tbsp
生抽：1 tbsp
糖：1/2 tsp
清水：150mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）将（A）搅拌均匀。
2）烧热油，将鱿鱼丝爆香，沥干油。取一些装饰用。其它就加入（1）里拌均匀。
3）将拌好的猪肉碎做成小肉丸。
4）烧少许油，爆香蒜蓉和姜茸。
5）倒入调味料和肉丸，下火焖至熟，稍微收干。
6）盛起，撒上鱿鱼丝即可。
姜茸，蒜蓉，调味料
将（A）搅拌均匀
鱿鱼丝
烧热油，将鱿鱼丝爆香，
沥干油。取一些装饰用。
其它就加入（1）里拌均匀
将拌好的猪肉碎做成小肉丸
烧少许油，爆香蒜蓉和姜茸
倒入调味料和肉丸，
下火焖至熟，稍微收干
盛起，撒上鱿鱼丝即可
美味美味！！！
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