Thursday, July 11, 2019

奶香牛油海绵蛋糕

《奶香牛油海绵蛋糕》

蛋糕香飘来啦!

尝一口,YUM YUM,呵呵 ^_^ 



食谱:

材料:

海绵蛋糕粉:250g
鸡蛋:4 粒
牛奶:50g
牛油:75g


做法:

1)牛油预先隔水溶化待用。
2)将海绵蛋糕粉,鸡蛋和牛奶用慢速搅拌均匀,然后转快速打发,至面糊提起滴落时面糊没有那么快消失即可。
3)分次加入溶化牛油拌均。
4)倒入已铺了油纸的8寸模具里。
5)放入已预热的烤箱里,180度烤60分钟或至熟。
6)取出,脱模,待凉,切片享用。


巧克力糊:
1 tbsp 巧克力粉 + 1 tbsp 热水拌均匀
加入5 tbsp面糊拌均匀即可。



要用到的材料


将海绵蛋糕粉,鸡蛋和牛奶用慢速搅拌均匀,然后转快速打发,至面糊提起滴落时面糊没有那么快消失即可



分次加入溶化牛油拌均


拌好的面糊


巧克力糊:
1 tbsp 巧克力粉 + 1 tbsp 热水拌均匀


加入5 tbsp面糊拌均匀即可


拌好的巧克力糊


倒入已铺了油纸的8寸模具里

送入烤箱


出炉啦!


取出,脱模,待凉,切片享用


香喷喷哒! 




YUMMY YUMMY!!!


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