素鳗鱼烧

《素鳗鱼烧》

简易又美味的素鳗鱼烧，

YUM YUM 一级棒 ^_^ ^_^

食谱：

材料：

豆包：1 包
紫菜：适量（剪半）
烘香白芝麻：适量

胡椒盐：（混合均匀）
胡椒粉：1/2 tsp
五香粉：1/8 tsp
幼盐：1.5 tbsp

面糊：
普通面粉：1 tbsp
清水：适量
*拌均成面糊，封口用。

调味料：
生抽：1 tbsp
糖：1/2 tbsp
素蚝油：1 tbsp
*搅拌均匀，待用。


做法：

1）取一片紫菜，在下方放上一片豆包，表面抹上胡椒盐。卷起，尾端涂上面糊封口，再切段。
2）烧适量的油，中小火，炸至表面酥脆，呈金黄色，捞起，沥干油，盛起备用。
3）将调味料煮滚，然后淋在炸好的豆包上，撒上白芝麻即可。

紫菜，豆包

胡椒盐

面糊

调味料，白芝麻

取一片紫菜切半

在下方放上一片豆包，表面抹上胡椒盐。

卷起，尾端涂上面糊封口，

再切段

烧适量的油，中小火，炸至表面酥脆，呈金黄色，

捞起，沥干油，

盛起备用

将调味料煮滚，

然后淋在炸好的豆包上，撒上白芝麻即可

YUM YUM