胜瓜蛋花汤

《胜瓜蛋花汤》

简单美味的滚汤！

食谱：

材料：

胜瓜：1 条，~400g（去皮切块）
鸡蛋：2 粒（打散）
姜：3 片
清水：2L
浓缩鸡精：2 tbsp

调味料：
盐：适量
胡椒粉：少许


做法：

1）将清水，姜片和浓缩鸡精煮滚，煮约10分钟。
2）加入胜瓜煲一下。
3）将蛋液绕圈慢慢倒入锅中。
4）调味即可。

简单的材料

将清水，姜片和浓缩鸡精煮滚，煮约10分钟

加入胜瓜煲一下

将蛋液绕圈慢慢倒入锅中

调味即可

美味的滚汤

YUMMY !!!