Thursday, July 11, 2019

妈蜜猪扒

《妈蜜猪扒》

一片接一片的吃,

美味好小饭哒 ^_^ ^_^


食谱:

材料:

肉眼:400g(切片,剁松)
蒜蓉:1 tbsp

腌制材料:
鸡蛋:1 粒
盐:1 tsp
糖:2 tsp
玉米粉:2 tbsp

调味料:
妈蜜:1 tbsp
麦芽糖:1 tbsp
蜜糖:2 tbsp
糖:1 tbsp
LP 酱:1 tbsp
清水:80mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将猪扒腌制约1个小时。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许油,爆香蒜蓉。
4)倒入调味料煮滚,至稍微浓稠。
5)加入猪扒翻炒均匀即可。



蒜蓉,调味料


将猪扒腌制约1个小时


烧热油,炸至金黄色,


沥干油,待用


烧少许油,爆香蒜蓉


倒入调味料煮滚,至稍微浓稠


加入猪扒翻炒均匀即可


美味美味!!!



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