拌饭好吃的酱爆花肉！
YUM YUM ^_^
食谱：
材料：
花肉：300g（切片）
蒜蓉：1/2 tbsp
姜：5 片
青葱：1 束（切段）
烘香白芝麻：适量
腌制材料：
生抽：1/2 tbsp
木薯粉：1 tsp
调味料：
生抽：2 tbsp
黑酱油：1 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
鱼露：1/2 tbsp
糖：1/2 tbsp
盐：少许
清水：150mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）将花肉腌制片刻。
2）烧少许油，爆香蒜蓉和姜片。
3）加入花肉炒至转色。
4）倒入调味料煮滚，焖煮至稍微收汁。
5）加入青葱翻炒均匀。
6）盛起，撒上芝麻即可。
要用到的材料
将花肉腌制片刻
烧少许油，爆香蒜蓉和姜片
加入花肉炒至转色
倒入调味料煮滚，
焖煮至稍微收汁
加入青葱翻炒均匀
盛起，撒上芝麻即可
美味美味！！！
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