这样炒也不错吃下，
有咸蛋味，也有苦瓜的甘味 ^_^
食谱：
材料：
苦瓜：1 条（切片）
咸蛋黄：2 粒（蒸熟，压烂）
蒜蓉：1/2 tbsp
鸡精粉：1/2 tsp
牛油：1 tbsp
调味料：
胡椒粉：少许
糖：1 tsp
做法：
1）苦瓜加入少许的盐，腌制一下，洗净。烧一锅水，将苦瓜烫一下，沥干水。
2）烧少许油，加入苦瓜和鸡精粉炒约2分钟，盛起待用。
3）烧溶牛油，加入咸蛋黄，炒至起泡。
4）加入蒜蓉炒香。
5）加入苦瓜和调味料翻炒均匀即可。
咸蛋黄，蒜蓉，鸡精粉，调味料
苦瓜加入少许的盐，腌制一下，洗净。
烧一锅水，将苦瓜烫一下，沥干水
烧少许油，加入苦瓜和鸡精粉炒约2分钟，盛起待用
烧溶牛油，加入咸蛋黄，炒至起泡
加入蒜蓉炒香
加入苦瓜和调味料翻炒均匀即可
当当当，煮好啦！
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