Friday, May 10, 2019

咸蛋炒苦瓜

《咸蛋炒苦瓜》

这样炒也不错吃下,

有咸蛋味,也有苦瓜的甘味 ^_^ 


食谱:

材料:

苦瓜:1 条(切片)
咸蛋黄:2 粒(蒸熟,压烂)
蒜蓉:1/2 tbsp
鸡精粉:1/2 tsp
牛油:1 tbsp

调味料:
胡椒粉:少许
糖:1 tsp


做法:

1)苦瓜加入少许的盐,腌制一下,洗净。烧一锅水,将苦瓜烫一下,沥干水。
2)烧少许油,加入苦瓜和鸡精粉炒约2分钟,盛起待用。
3)烧溶牛油,加入咸蛋黄,炒至起泡。
4)加入蒜蓉炒香。
5)加入苦瓜和调味料翻炒均匀即可。



咸蛋黄,蒜蓉,鸡精粉,调味料


苦瓜加入少许的盐,腌制一下,洗净。


烧一锅水,将苦瓜烫一下,沥干水


烧少许油,加入苦瓜和鸡精粉炒约2分钟,盛起待用


烧溶牛油,加入咸蛋黄,炒至起泡


加入蒜蓉炒香


加入苦瓜和调味料翻炒均匀即可


当当当,煮好啦!


No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...