当当当！美味又香的蒸鱼来啦！
好滋味，YUM YUM ^_^
食谱：
材料：
红枣鱼：2 块
姜茸：2 tbsp
蒜蓉：1 tbsp
豆豉：1/2 tbsp（浸泡一下）
姜片：适量
调味料：
蚝油：1 tbsp
生抽：1 tbsp
黑酱油：少许
糖：1/2 tsp
清水：100mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧少许油，爆香姜茸，蒜蓉和豆豉。
2）倒入调味料煮滚。盛起备用。
3）鱼抹上少许的盐，将鱼块放在已铺了姜片的蒸盘上。
4）大火蒸10分钟。将盘里多余的水倒掉。
5）倒入酱汁，再蒸一蒸即可。
把材料准备好
烧少许油，爆香姜茸，蒜蓉和豆豉
倒入调味料煮滚。盛起备用
煮好的酱汁
鱼抹上少许的盐，将鱼块放在已铺了姜片的蒸盘上
大火蒸10分钟。将盘里多余的水倒掉
倒入酱汁，再蒸一蒸即可
当当当！美味出炉啦！
香！YUMMY！
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