简单又美味好吃的炒米粉！
无需复杂的材料，也很棒哒！
食谱：
材料：（3-4 人）
米粉：250g（浸泡一个小时，沥干水）
蒜蓉：1 tbsp
包菜丝：100g
红萝卜丝：30g
鸡蛋：3 粒（打散）
红辣椒丝：半条
调味料：
生抽：2 tbsp
黑酱油：1/2 tbsp
鸡精粉：1/2 tbsp
盐：1 tsp +/-
胡椒粉：1/2 tsp
清水：180mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧热油，将鸡蛋煎香，沥干油，切丝，备用。
2）烧少许油，爆香蒜蓉。
3）加入包菜丝和红萝卜丝炒一炒。
4）倒入调味料煮滚。
5）加入米粉翻炒均匀，炒至变软和干身。试味即可。（不够水，可以适量加水）
要用到的材料
烧热油，将鸡蛋煎香，沥干油，
切丝，备用
烧少许油，爆香蒜蓉
加入包菜丝和红萝卜丝炒一炒
倒入调味料煮滚
加入米粉翻炒均匀，炒至变软和干身。试味即可。（不够水，可以适量加水）
美味的炒米粉来啦！
简单好吃！
YUM YUM
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