热乎乎既开胃的蒸鱼
YUM YUM ^_^ ^_^
食谱：
材料：
马友鱼：1 条
香茅：1 支（拍扁）
姜丝：1 tbsp
辣椒仔：2 条（切粒）
番茄：1 粒（切块）
水酸梅：2 粒（压烂）
咸菜：60g（浸淡，切丝）
调味料：
冬炎酱：1 tbsp
糖：1 tbsp
绍兴酒：2 tbsp
生抽：1 tbsp
麻油：1/2 tsp
胡椒粉：少许
清水：100mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧少许油，爆香姜丝，香茅和辣椒仔。
2）加入其余材料和调味料煮滚。
3）然后淋在鱼上，大火蒸至熟即可。
所需的材料
烧少许油，爆香姜丝，香茅和辣椒仔
加入其余材料和调味料煮滚
然后淋在鱼上，
大火蒸至熟即可
出炉啦！
YUM YUM
No comments:
Post a Comment