Tuesday, November 17, 2015

黑椒猪扒块

《黑椒猪扒块》

简单又好吃!!!





食谱:

材料:
肉眼:280g + (切片)

腌料:
黑胡椒粉:1 tsp (家里没有,我用白胡椒粉)
麻油:1 tsp
生抽:1 tsp
盐:1/4 tsp

酱料:
黑椒酱:2.5 tbsp
清水:3 tbsp

做法:
1)用刀背在猪肉片“dok dok”几下。
2)将猪肉片加入腌料,腌制至少30分钟。
3)热滚油,煎熟猪肉片。盛起,沥干。
4)热少许油,放入酱料和煎好的猪肉片,慢火煎至汁浓即可。




腌料的材料


切好的猪肉片


将猪肉片加入腌料,腌制至少30分钟


酱料的材料


热滚油,煎熟猪肉片


煮好的猪肉片,盛起,沥干


黑椒猪扒块煮好了哦!!!要开餐了!!! 


Yummy Yummy!!!

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