YUM YUM 美味的焖煎鱼肉块，
滋味可口哟 ^_^
食谱；
材料：
石斑鱼：3 片
（A）
蒜蓉：1 tbsp
姜茸：1 tbsp
豆豉：1 tbsp（切碎）
颗粒豆酱：1 tbsp（切碎）
调味料：
蚝油：1 tbsp
生抽：1 tbsp
黑胡椒粉：少许
糖：1/2 tsp
麻油：1/2 tbsp
清水：200mL
做法：
1）鱼抹上少许的盐，烧热油，煎至半熟，沥干油，待用。
2）烧少许油，爆香（A）。
3）倒入调味料和鱼块，焖煮至熟即可。
要用到的材料
鱼抹上少许的盐，烧热油，煎至半熟，沥干油，待用
烧少许油，爆香（A）
倒入调味料和鱼块，焖煮至熟即可
香喷喷哒！
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