Friday, June 5, 2020

茄汁黑鲳鱼

《茄汁黑鲳鱼》

酸甜酸甜的煎鱼,

简单好吃 ^_^ 



食谱:

材料:

黑鲳鱼:1 条
番茄:1 粒(切片)

调味料:
番茄酱:3 tbsp
辣椒酱:1 tbsp
LP酱:1 tbsp
白醋/苹果醋:1/2 tbsp
糖:1/2 tbsp
胡椒粉:少许
清水:80mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)鱼抹上少许的盐,烧热油,煎炸至香,沥干油,盛起待用。
2)烧少许油,加入番茄炒一炒。
3)倒入调味料煮滚。
4)将煮好的酱汁淋在鱼上即可。



所需的材料


鱼抹上少许的盐,烧热油,煎炸至香,沥干油,盛起待用


烧少许油,加入番茄炒一炒


倒入调味料煮滚


将煮好的酱汁淋在鱼上即可



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