Wednesday, June 10, 2020

柠蜜照烧猪扒

《柠蜜照烧猪扒》

又是个酸酸甜甜的炸猪扒,

开胃又美味 ^_^


食谱:

材料:

梅肉:400g(切片)
蒜蓉:1/2 tbsp

腌制材料:
盐:1/2 tsp
胡椒粉:少许
麻油:少许
鸡蛋:1 粒
玉米粉:1.5 tbsp
自发面粉:1.5 tbsp

调味料:
柠檬汁:3 tbsp
蜜糖:3 tbsp
照烧酱:1 tbsp
糖:1/2 tbsp
清水:80mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将猪肉扒腌制约30分钟。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许油,爆香蒜蓉。
4)倒入调味料和猪肉扒翻炒均匀即可。



调味料


将猪肉扒腌制约30分钟


烧热油,炸至金黄色,


沥干油,待用


烧少许油,爆香蒜蓉


倒入调味料和猪肉扒翻炒均匀即可


美味哒!


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