Wednesday, June 10, 2020

咸菜烧红枣鱼

《咸菜烧红枣鱼》

香煎红枣鱼配咸菜酱汁,

可口又下饭!


食谱:

材料:

红枣鱼:1 条
咸菜:100g
番茄:2 粒
青葱:1 束
姜片;15g

调味料:
蚝油:2 tbsp
酸梅酱:2 tbsp
生抽:2 tbsp
糖:1/2 tbsp
清水:200mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)鱼抹上少许的盐,煎炸至香备用。
2)烧少许油,爆香姜片。
3)加入咸菜拌炒。
4)加入番茄和调味料煮滚。
5)加入青葱炒均。
6)将煮好的酱汁淋在鱼上即可。



所需的材料


鱼抹上少许的盐,煎炸至香备用



烧少许油,爆香姜片


加入咸菜拌炒


加入番茄和调味料煮滚


加入青葱炒均


将煮好的酱汁淋在鱼上即可


YUM YUM


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