香煎红枣鱼配咸菜酱汁，
可口又下饭！
食谱：
材料：
红枣鱼：1 条
咸菜：100g
番茄：2 粒
青葱：1 束
姜片；15g
调味料：
蚝油：2 tbsp
酸梅酱：2 tbsp
生抽：2 tbsp
糖：1/2 tbsp
清水：200mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）鱼抹上少许的盐，煎炸至香备用。
2）烧少许油，爆香姜片。
3）加入咸菜拌炒。
4）加入番茄和调味料煮滚。
5）加入青葱炒均。
6）将煮好的酱汁淋在鱼上即可。
所需的材料
鱼抹上少许的盐，煎炸至香备用
烧少许油，爆香姜片
加入咸菜拌炒
加入番茄和调味料煮滚
加入青葱炒均
将煮好的酱汁淋在鱼上即可
YUM YUM
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