Tuesday, June 16, 2020

卤水鸡脚

《卤水鸡脚》

来个美美的,YUM YUM 的,美味鸡脚 ^_^


食谱:

材料:

鸡脚:900g
姜片:30g
桂皮:1 个
八角:3 个
清水:约500mL

调味料:
生抽:50g
绍兴酒:15g
冰糖:15g
盐:少许
黑酱油:适量


做法:

1)烧一锅水,将鸡脚汆烫一下,洗净待用。
2)烧少许油,爆香姜片,桂皮和八角。
3)倒入清水和调味料煮滚。
4)加入鸡脚,中小火焖煮约1个小时或熟软即可。



要用到的材料


鸡脚焖得美美哒


YUM YUM 


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