浙醋肉扒

《浙醋肉扒》

来点儿酸酸甜甜的猪肉扒，

真的超好下饭，YUM YUM ^_^ 

#德国时尚不锈钢炒锅
#蜂窝纹路很漂亮
#我的新宠

食谱：

材料：

梅肉：450g（切片）
蒜蓉：1/2 tbsp

腌制材料：
鸡蛋：1 粒
盐：1 tsp
黑胡椒粉：1/2 tsp
玉米粉：1.5 tbsp
粘米粉：1.5 tbsp

调味料：
浙醋：1 tbsp
LP酱：1 tbsp
番茄酱：2 tbsp
糖：1.5 tbsp
生抽：1/2 tbsp
清水：50mL
*搅拌均匀，待用。


做法：

1）将猪肉扒腌制约20分钟。
2）烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
3）烧少许油，爆香蒜蓉。
4）倒入调味料煮滚。
5）加入猪肉扒翻炒均匀即可。

调味料，蒜蓉

将猪肉扒腌制约20分钟

烧热油，炸至金黄色，

沥干油，待用

烧少许油，爆香蒜蓉

倒入调味料煮滚

加入猪肉扒翻炒均匀即可

YUMMY !!!

撒了少许的芝麻，香香！