裹上满满酱汁的脆肉片,
YUM YUM 好吃!
食谱:
材料:
花肉:500g(切薄片)
蒜蓉:1 tbsp
腌制材料:
盐:1 tsp
胡椒粉:少许
绍兴酒:1/2 tbsp
玉米粉:2 tbsp
调味料:
番茄酱:2 tbsp
柠檬汁:2 tbsp
辣椒酱:1 tbsp
糖:1 tbsp
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。
做法:
1)将猪肉片腌制约20分钟。
2)烧热油,炸至香脆,沥干油,待用。
3)烧少许油,爆香蒜蓉。
4)倒入调味料煮滚。
5)加入猪肉片翻炒均匀至稍微收干即可。
蒜蓉,调味料
将猪肉片腌制约20分钟
烧热油,炸至香脆,
沥干油,待用
烧少许油,爆香蒜蓉
倒入调味料煮滚
加入猪肉片翻炒均匀至稍微收干即可
YUM YUM
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