咸菜肉碎

《咸菜肉碎》

拌饭超好吃的小菜！

简单又滋味 ^_^ 

食谱：

材料：

咸菜/酸菜：250g
猪肉碎：200g
姜茸：1/2 tbsp
蒜蓉：1/2 tbsp

调味料：
生抽：1 tbsp
糖：1 tbsp
清水：80mL
*搅拌均匀，待用。


做法：

1）烧少许油，爆香蒜蓉和姜茸。
2）加入猪肉碎炒香。
3）加入咸菜炒均。
4）倒入调味料，煮至稍微收干即可。

要用到的材料

烧少许油，爆香蒜蓉和姜茸

加入猪肉碎炒香

加入咸菜炒均

倒入调味料，煮至稍微收干即可

YUM YUM