拌饭超赞哟，酱汁捞饭也很棒 ^_^
三杯杏鲍菇不错的尝试 ^_^
食谱：
材料：
杏鲍菇：200g（切块）
辣椒干：4-5 条
姜：5 片
蒜蓉：1/2 tbsp
青葱：1 束（切段）
九层塔：适量
冰糖：3 粒
麻油：2 tbsp
调味料：
生抽：2 tbsp
米酒：2 tbsp
清水：100mL
做法：
1）将杏鲍菇干炒至炒出水分。加入冰糖，炒至溶解，杏鲍菇呈金黄色备用。
2）烧热麻油，爆香姜片。
3）加入蒜蓉和辣椒干炒香。
4）加入杏鲍菇和调味料，煮至稍微收干。
5）加入青葱和九层塔翻炒均匀即可。
*我没放九层塔
所需要的材料
将杏鲍菇干炒至炒出水分。
加入冰糖，炒至溶解，杏鲍菇呈金黄色备用
烧热麻油，爆香姜片
加入蒜蓉和辣椒干炒香
加入杏鲍菇和调味料，煮至稍微收干
加入青葱和九层塔翻炒均匀即可
美味哒！
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