Wednesday, May 27, 2020

蜜酱鸡块

《蜜酱鸡块》

滋味又下饭的蜜酱鸡块,

口味带点儿甜甜哒,好吃呀 ^_^ 


食谱:

材料:

全鸡腿肉:2 只
蒜蓉:1/2 tbsp

腌制材料:
鸡蛋:1 粒
盐:1/2 tsp
胡椒粉:少许
玉米粉:1.5 tbsp
粘米粉:1.5 tbsp

调味料:
生抽:1 tbsp
番茄酱:1 tbsp
白醋/苹果醋:2 tbsp
蜜糖:3 tbsp
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将鸡块腌制约1个小时。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许油,爆香蒜蓉。
4)倒入调味料煮滚,至稍微浓稠。
5)加入鸡块翻炒均匀即可。



将鸡块腌制约1个小时


烧热油,炸至金黄色,


沥干油,待用


烧少许油,爆香蒜蓉


倒入调味料煮滚,至稍微浓稠

加入鸡块翻炒均匀即可


YUMMY YUMMY !!! 


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