姜葱口味，搭上炸好的鸡块，
蛮不错哟！ ^_^ ^_^
食谱：
材料：
全鸡腿肉：2 只（切块）
姜片：20g
洋葱头：1 粒（切块）
青葱：1 束（切段）
木薯粉：适量
腌制材料：
盐：1/2 tsp
胡椒粉：1/4 tsp
调味料：
蚝油：1 tbsp
糖：1/2 tbsp
黑酱油：1/2 tbsp
绍兴酒：1/2 tbsp
清水：100mL
*搅拌均匀，待用。
打芡：
木薯粉 + 清水
做法：
1）将鸡块腌制约20分钟。沾上木薯粉，烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
2）烧少许油，爆香姜片和洋葱头。
3）倒入调味料煮滚，打芡。
4）加入鸡块和青葱翻炒均匀即可。
其他配料，调味料
将鸡块腌制约20分钟。
沾上木薯粉，
烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用
烧少许油，爆香姜片和洋葱头
倒入调味料煮滚，
打芡
加入鸡块和青葱翻炒均匀即可
可以上碟啦
YUM YUM
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