开胃排骨来了，
咸香微酸可刺激胃口，很好下饭
食谱：
材料：
排骨：550g
姜丝：15g
蒜蓉：1 tbsp
清水：500mL+/-
腌制材料：
亚参膏水：2 tbsp 亚参膏 + 100mL 清水，过滤
食油：1/2 tbsp
调味料：
豆酱：2 tbsp
盐：少许
糖：1 tsp
做法：
1）将排骨腌制至少1个小时。
2）烧少许油，爆香姜丝和蒜蓉。
3）加入排骨和调味料，炒至排骨转色。
4）倒入清水煮滚，转中火，焖煮约40分钟，至熟软即可。
所需的材料
将排骨腌制至少1个小时
烧少许油，爆香姜丝和蒜蓉
加入排骨和调味料，炒至排骨转色
倒入清水煮滚，转中火，
焖煮约40分钟，至熟软即可
差不多咯，可以上碟了
YUM YUM
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