炸得金黄色,香味香喷喷,
口感好吃,YUM YUM
食谱:
材料:
鲜虾:500g(去壳,去肠,留尾)
腌制材料:
蛋白:1 粒
糖:1/2 tbsp
盐:1/2 tsp
麻油:1/2 tsp
玉米粉:1 tbsp
脆浆糊:
鸡蛋:1 粒
发粉:1 tsp
普通面粉:5 tbsp
玉米粉:1 tbsp
食油:2 tbsp
盐:1/2 tsp
清水:80mL
*搅拌均匀。
做法:
1)将虾仁腌制约30分钟。
2)将虾仁沾上脆浆糊,烧热油,炸至金黄色,沥干油,既可享用。
将虾仁腌制约30分钟
脆浆糊
将虾仁沾上脆浆糊,
烧热油,炸至金黄色,沥干油,既可享用
当当当!
香喷喷,美味哒!
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