Friday, August 25, 2017

巧克力芝士燕菜月饼

《巧克力芝士燕菜月饼》

Chocolate + Cheese,

YUMMY !!!

OiShi 美味美味 ^_^ 



食谱:

材料:

燕菜粉:2 tsp
清水:300g
热水:100g
糖:70g
牛奶:100g
可可粉:2 tsp
玉米粉:1 tsp

芝士内馅:
《 按我 》



做法:

1)把可可粉倒入热水里拌均匀,加入玉米粉拌均匀,待用。
2)糖和燕菜粉混合均匀。清水加热,将燕菜糖粉煮至溶解。
3)倒入(1)和牛奶煮滚即可。
4)把煮好的燕菜过滤,倒入少许在月饼模中,待稍凝固。
5)放入芝士内馅,再把月饼模填满。
6)待凉,冷藏至凝固,脱模即可享用了。



巧克力外皮材料


芝士内馅


把可可粉倒入热水里拌均匀,加入玉米粉拌均匀,待用


把煮好的燕菜过滤,倒入少许在月饼模中,待稍凝固

放入芝士内馅


再把月饼模填满


待凉,冷藏至凝固,脱模即可享用了


美美哒



切开后


YUM YUM



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