香香又 YUMMY
拌饭好吃！
食谱：
材料：
猪肉碎：350g
马铃薯：200g（切丁）
蒜蓉：1 tbsp
清水：200mL
腌制材料：
生抽：1 tbsp
玉米粉：1 tbsp
调味料：
生抽：1 tbsp
黑酱油：适量
蚝油：1 tbsp
糖：1/2 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
盐：1/2 tsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）腌制猪肉碎约10分钟。
2）烧少许油，爆香蒜蓉。
3）加入猪肉碎炒香。
4）加入马铃薯炒均。
5）倒入调味料和清水煮滚，焖煮至软，收干即可。
猪肉碎，马铃薯
调味料，蒜蓉，清水
腌制猪肉碎约10分钟
烧少许油，爆香蒜蓉
加入猪肉碎炒香
加入马铃薯炒均
倒入调味料和清水煮滚
焖煮至软，收干即可
上碟咯
香香，YUMMY
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