Saturday, August 26, 2017

咖哩猪肉

《咖哩猪肉》

拌饭好好吃!

香香的来了 ^_^ 


食谱:

材料:

猪肉:350g(切片,加入1tbsp木薯粉拌均)

香料:
辣椒糊:1.5 tbsp
咖哩粉:3 tbsp
蒜蓉:1 tbsp
洋葱头:1 粒(切丝)
香茅:2 支(拍扁)

调味料:
生抽:1/2 tbsp
盐:1/2 tsp
糖:1/2 tsp
清水:100mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧适量的油,爆香香料。
2)加入猪肉炒香。
3)倒入调味料,煮滚,至稍微收干即可。 



所用到的材料


猪肉切片,加入1tbsp木薯粉拌


烧适量的油,爆香香料


加入猪肉炒香


倒入调味料,煮滚


至稍微收干即可


香喷喷的来咯!


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