简单好吃！
呈热吃，不然会软绵绵~呵呵~
食谱：
材料：
金瓜：半粒（切块）
牛油：2 tbsp
麦片：一小碗
盐：少许
辣椒仔：1 条（切粒）
面糊材料：
粘米粉：50g
木薯粉：50g
普通面粉：50g
蛋黄粉：15g
发粉：1 tsp
牛油：65g（溶化）
清水：100g
做法：
1）把切好的金瓜沾上面糊，炸至金黄色。沥干油，待用。
2）烧熔牛油，爆香辣椒仔。
3）放入麦片和盐，炒香。
4）放入炸好的金瓜，拌均匀即可。
面糊和金瓜
金瓜沾上面糊
牛油和麦片
炸至金黄色
烧熔牛油，爆香辣椒仔
放入麦片和盐，炒香
放入炸好的金瓜，拌均匀即可
搞定了！！！
YUMMY !!!
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