很美味的一道菜 --- 咕噜肉！
配上白饭，好吃到~~~~~ ^_^
食谱：
材料：
猪肉：300g（切块）
黄瓜：半条（切块）
番茄：1 粒（切块）
红萝卜：适量（切片）
洋葱头：1 粒（切片）
姜丝：1 tbsp
腌制材料：
盐：1 tsp
胡椒粉：1 tsp
麻油：1 tbsp
蚝油：1/2 tbsp
酱油：1/2 tbsp
玉米粉：2 - 3 tbsp
调味料：
辣椒酱：2 tbsp
番茄酱：4 tbsp
酸梅酱：2 tbsp
盐：1/2 tsp
清水：150mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把猪肉加入腌制材料，腌制至少1个小时。
2）烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
3）烧少许油，爆香姜丝和洋葱头。
4）放入黄瓜，番茄和红萝卜，炒均。
5）倒入调味料，炒均，煮滚。
6）再加入炸好的猪肉，拌均匀即可。
猪肉加入腌制材料，腌制至少1个小时
把材料都切好
烧热油，把猪肉炸至金黄色
沥干油，待用
调味料搅拌均匀，待用
爆香姜丝和洋葱头
放入黄瓜，番茄和红萝卜，炒均
倒入调味料，炒均，煮滚
加入炸好的猪肉，拌均匀即可
上碟了咯！！！
美味美味！
配上白饭！赞啊！！！
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