开胃排骨，拌饭不错 ^_^ ^_^
食谱：
材料：
排骨：600g
蒜蓉：1 tbsp
清水：约 300mL+/-
腌制材料：
浙醋：2 tbsp
盐：1/2 tsp
糖：2 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
黑酱油：适量
LP 酱：1 tbsp
番茄酱：1 tbsp
做法：
1）将排骨腌制约30分钟。
2）烧少许油，爆香蒜蓉。
3）加入排骨和腌汁翻炒均匀。
4）倒入清水煮滚，转小火，焖煮约40分钟至熟软，稍微收干即可。
把腌制材料加入排骨里
将排骨腌制约30分钟
烧少许油，爆香蒜蓉
加入排骨和腌汁翻炒均匀
倒入清水煮滚，
转小火，焖煮约40分钟至熟软，
稍微收干即可
YUM YUM
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