Wednesday, November 1, 2017

豆酱肉碎豆腐

《豆酱肉碎豆腐》

美味 YUMMY 好吃的豆腐来咯!


食谱:

材料:

豆腐:2 块
猪肉碎:150g
冬菇:3 朵(浸软,切丁)
蒜蓉:1/2 tbsp

腌制材料:
蚝油:1 tsp
生抽:1 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
麻油:1/4 tsp

调味料:
豆酱:1 tbsp
糖:1/2 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
黑酱油:少许
玉米粉:1/2 tsp
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)把猪肉碎腌制约10分钟。
2)烧热油,把豆腐炸至金黄色,沥干油,备用。
3)烧少许油,爆香蒜蓉和冬菇。
4)加入猪肉碎炒香。
5)倒入调味料煮滚。接着淋在豆腐上即可。



所需要的材料


把猪肉碎腌制约10分钟


烧热油,把豆腐炸至金黄色


沥干油,备用


烧少许油,爆香蒜蓉和冬菇


加入猪肉碎炒香


倒入调味料煮滚


接着淋在豆腐上即可


美味好吃的豆腐来咯!

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