香脆炸虾饼

《香脆炸虾饼》

用虾仁，来炸虾饼，

吃到虾，又吃到饼 ^_^ 

YUMMY ^_^ 

食谱：

材料：

普通面粉：75g
玉米粉：1/2 tbsp
粘米粉：1/2 tbsp
发粉：1/2 tsp
苏打粉：1/4 tsp
盐：1/2 tsp
糖：1/2 tsp
胡椒粉：1/4 tsp
鸡精粉：1/4 tsp
麻油：1 tsp
鸡蛋：1 粒
食油：3 tbsp
清水：60g

馅料：
虾仁：100g+/-
青葱粒：适量


做法：

1）将所有面糊材料加在一起，搅拌至均匀。
2）加入青葱粒拌均。
3）烧热油，将圆形的勺子浸入热油里加热。
4）拿一汤匙面糊放入勺子里，放上一只虾仁。再放入热油里，炸至脱离勺子，呈金黄色，沥干油即可。

面糊材料

虾仁，青葱粒

将所有面糊材料加在一起

搅拌至均匀

加入青葱粒拌均

面糊拌好了

烧热油，将圆形的勺子浸入热油里加热

拿一汤匙面糊放入勺子里，放上一只虾仁

再放入热油里

炸至脱离勺子，呈金黄色

沥干油即可

脆卜卜的虾饼来咯！

虾仁好吃！

YUM YUM