哇！哇！哇！
Cute Cute 可爱的包子！
咔不咔娃伊呀？嘻嘻！ ^_^
食谱：
材料：
白面团：
普通面粉：250g（过筛）
幼糖：50g
盐：1/4 tsp
白油：25g
酵母：3g
清水：120mL
双倍发粉：6g
黄面团：
金瓜：100g（蒸熟，压成泥）
普通面粉：250g（过筛）
幼糖：50g
盐：1/4 tsp
白油：25g
酵母：3g
清水：50mL +/-
双倍发粉：6g
做法：
1）我用Tesco面包机打团。将全部材料（除了双倍发粉）放入面包机里，# 8（Dough）搅拌15分钟，按停。放入双倍发粉，# 8（Dough）搅拌10分钟，按停。
2）取出，搓圆，分割成 50g 一个，搓圆，休面5分钟。
3）然后做造型。
4）待发酵30分钟。
5）大火蒸12分钟即可。
白色包子的材料
黄色包子的材料
白面团
黄面团
分割成 50g 一个，搓圆，休面5分钟
、
然后做造型
待发酵
发酵后
大火蒸
美美出炉咯
哇，咔娃伊呢！
Cute Cute
可爱哒
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