《古法马拉糕》
模具用大了，搞到马拉糕变成矮矮了，哈哈！
食谱：
材料：
普通面粉：130g（过筛）
发粉：7g（过筛）
牛奶：100g
幼糖：70g
全蛋液：70g
猪油：30g（隔水溶化）（我用牛油）
香草精：1/2 tsp（我自己另加）
做法：
1）将牛奶，幼糖，全蛋液，溶化牛油和香草精搅拌均匀。
2）加入普通面粉和发粉搅拌均匀至无颗粒。
3）模具抹上一层油。将面糊倒入，静置15分钟。
4）大火蒸25分钟即可。
5）倒扣，脱模，切片，趁热享用。
用到的材料
将牛奶，幼糖，全蛋液，溶化牛油和香草精搅拌均匀
加入普通面粉和发粉搅拌均匀至无颗粒
模具抹上一层油
将面糊倒入，静置15分钟
大火蒸25分钟即可
出炉咯
倒扣，脱模
切片，趁热享用
香香的马拉糕！
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