黄金滚滚来哟,
貌似一块块金币的,
把 “黄金” 都放进肚子里,哈哈! ^_^
食谱:
材料:
肉眼:400g(切片)
腌制材料:
蚝油:1 tbsp
糖:1 tsp
盐:1 tsp
麻油:1/2 tbsp
鸡蛋:1 粒
普通面粉:2 tbsp
玉米粉:2 tbsp
蛋黄粉:1 tbsp
调味料:
浙醋:25mL
LP酱:1/2 tbsp
番茄酱:1.5 tbsp
酸梅酱:1.5 tbsp
糖:1/2 tbsp
五香粉:1/8 tsp
清水:40mL
*搅拌均匀,待用。
做法:
1)把猪扒仔腌制至少一个小时。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)把调味料煮滚。
4)加入炸好的猪扒仔,翻炒均匀即可。
把猪扒仔腌制至少一个小时
调味料
烧热油,炸至金黄色
沥干油,待用
把调味料煮滚
加入炸好的猪扒仔,翻炒均匀即可
开餐了咯
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