Friday, January 20, 2017

咖啡曲奇

《咖啡曲奇》

咖啡香飘来咯!

YUMMY YUMMY! ^_^ 


食谱:

(A)
牛油:118g
糖粉:60g(过筛)
盐:一小撮

(B)
蛋液:30g

(C)
3合一咖啡粉:8g
牛奶/热水:10g
*搅拌均匀,待用。

(D)
低粉:140g(过筛)
奶粉:10g(过筛)

装饰:
巧克力豆


做法:

1)把(A)拌均匀至顺滑。
2)分 3 次加入(B)蛋液,打发均匀。
3)分 2 次加入(C),拌均。
4)加入(D),用刮刀拌均。
5)把面糊装入裱花袋里。
6)把面糊挤在铺了油纸的烤盘上。
7)放上巧克力豆。
8)放入已预热的烤箱里,170度烤20分钟。



要用到的材料


把(A)拌均匀至顺滑


分 3 次加入(B)蛋液,打发均匀



分 2 次加入(C),拌均



加入(D),用刮刀拌均



把面糊装入裱花袋里


把面糊挤在铺了油纸的烤盘上放上巧克力豆

送入烤箱


美美出炉了咯



香香咖啡香


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